#wamo飯とは

VCbornの飯テロチャンネルに定期的に上がるwamoが作る夜ご飯。

親子丼を作ろう

今回は親子丼を作っていきます。

材料（1人前）はこちら：

• 鶏もも肉：90g
• 玉ねぎ：1個（または2/3個）
• 卵：1個半
• 三つ葉等
• 醤油：大さじ1
• みりん：大さじ1
• 砂糖：大さじ1
• 料理酒：大さじ1/2
• 水：80ml
• 顆粒だし：少々

まずは玉ねぎと鶏肉を切ります。

玉ねぎはざっくり。

鶏肉は皮を取り一口大に切っていきます。

切った鶏肉はあらかじめ炒めておきます。

次に、玉ねぎ・鶏肉・調味料を入れて中火で5分ほど煮込んでいきます。

そして卵を投入し、30秒待ちご飯に盛り付けて完成！

（長く熱しすぎると完熟になってしまうため注意）

感想

うまい。

参考

https://cookpad.com/recipe/1716851

http://www.shin-sei.co.jp/np/isbn/978-4-405-09199-3/

※キッチンが汚いという苦情は受け付けておりません。あらかじめご了承ください。