豚バラがある。何を作ろうか。
ピーマンもあるため、ジャガイモと合わせて炒めることにする。
作る
材料(3人前)
- 豚バラ:250g
- ピーマン:4個
- じゃがいも:中2個
- 玉ねぎ:大1個
- 砂糖:大さじ1ぐらい
- ガラスープ:適当
- 塩:適当
- 胡椒:適当
- 酒:ひとまわし
- 醤油:ひとまわし
まずはピーマンを細切りする。
玉ねぎは半分に切ってから適当に切る。
じゃがいももピーマンと同じように細切りにする。
肉は大体一口ぐらいのサイズで。
先に火の通りにくいじゃがいもを炒めておくべきだが、面倒なのでしない。
コンロに火をつけて…
油を引いたら、全部突っ込んでしまおう。
いい感じに色がついてきたら、調味料を入れて…
完せ…ん?
あ!!!
米がない!!!
~30分後~
完成。
感想
悪くない。
参考
豚肉、じゃがいも、ピーマンを炒め合わせるだけの簡単なレシピです。扱いやすい食材でコツも特にないので、どなたでも気軽に作れるおかずだと思います。シンプルでオススメ…
cookien.com
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