豚バラがある。何を作ろうか。
ピーマンもあるため、ジャガイモと合わせて炒めることにする。
作る
材料(3人前)
- 豚バラ:250g
- ピーマン:4個
- じゃがいも:中2個
- 玉ねぎ:大1個
- 砂糖:大さじ1ぐらい
- ガラスープ:適当
- 塩:適当
- 胡椒:適当
- 酒:ひとまわし
- 醤油:ひとまわし
![](https://blog.vcborn.com/wp-content/uploads/2023/03/image-1024x576.png)
![](https://blog.vcborn.com/wp-content/uploads/2023/03/image-1-1024x576.png)
まずはピーマンを細切りする。
![](https://blog.vcborn.com/wp-content/uploads/2023/03/image-2-1024x576.png)
玉ねぎは半分に切ってから適当に切る。
![](https://blog.vcborn.com/wp-content/uploads/2023/03/image-8-1024x576.png)
じゃがいももピーマンと同じように細切りにする。
![](https://blog.vcborn.com/wp-content/uploads/2023/03/image-5-1024x576.png)
![](https://blog.vcborn.com/wp-content/uploads/2023/03/image-7-1024x576.png)
肉は大体一口ぐらいのサイズで。
![](https://blog.vcborn.com/wp-content/uploads/2023/03/image-9-1024x576.png)
![](https://blog.vcborn.com/wp-content/uploads/2023/03/image-10-1024x576.png)
先に火の通りにくいじゃがいもを炒めておくべきだが、面倒なのでしない。
コンロに火をつけて…
![](https://blog.vcborn.com/wp-content/uploads/2023/03/fire.gif)
油を引いたら、全部突っ込んでしまおう。
![](https://blog.vcborn.com/wp-content/uploads/2023/03/image-11-1024x576.png)
いい感じに色がついてきたら、調味料を入れて…
![](https://blog.vcborn.com/wp-content/uploads/2023/03/image-12-1024x576.png)
完せ…ん?
あ!!!
米がない!!!
![](https://blog.vcborn.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG_3793_intensive-652x1024.jpg)
![](https://blog.vcborn.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG_3794_intensive-1024x576.jpg)
~30分後~
完成。
![](https://blog.vcborn.com/wp-content/uploads/2023/03/image-13-1024x576.png)
感想
悪くない。
参考
![](https://cookien.com/wp-content/uploads/2019/02/buta-jaga-piman.jpg)
豚肉、じゃがいも、ピーマンを炒め合わせるだけの簡単なレシピです。扱いやすい食材でコツも特にないので、どなたでも気軽に作れるおかずだと思います。シンプルでオススメ…
cookien.com
※キッチンが汚いという苦情は受け付けておりません。あらかじめご了承ください。